I'm BAaaack!!

Tal qual bíblica filha pródiga, voltei! como qualquer bom emigrante, a saudade faz-nos sempre voltar!...

A verdade é que o estado em que esta choldra de país está deixa-me ácida, mas emigrar não é alternativa, pelo menos para mim.

Além disso, não quero! Gosto de por aqui andar: sempre que viajo, lá venho fornida de mais um rol de alarvidades para atirar à fuça dos chicos (e chicas)-espertos cá do burgo! Mas, também, acredito que por esse mundo fora versões estrangeiras destas figuras é o que não deve faltar!

Agora, vou a um assunto que me pica há já algum tempo:

se há coisa em que esta cidadezinha é farta - para além de chicas e chicos-espertos! - é em restaurantes, bares, cafés, tascas, pastelarias, padarias, salões de chá .... you name it! Outra coisa coisa é dizer que todas estas casas-de-pasto têm qualidade, elevado padrão de serviço, móveis de design, pessoal habilitado e qualificado, aquele 'je-ne-sais-quoi' que nos faz sempre voltar,etc...

Também não é o caso!

O caso é o glamour! ...?!?? sim, sim, pois fiquei eu recentemente a saber, além de que até o constatei por mim própria, que o glamour é a grande razão da frequência de algumas das mais prestigiosas casas-de-pasto cá do sítio! E não é só: também fiquei a saber que a comida pode ser exígua, ou até 'nem grande coisa', e se o chef disser que a comida acabou ou que não está para nos aturar!, melhor! Mais cresce o nosso amor pela casa! Oh sina esta!

Mas eis que, por um mero tropeço do destino, a casa-de-pasto muda de mãos: a cozinheira é a mesma, a ementa também, há comida à fartazana até altas horas da noite, todo mundo é simpático, mas o malfadado alma-mater foi-se p'ra nunca mais voltar!

Ele foi, mas eu não!

Eu e muitos outros...

É que esta casa, que tenho agora em mente, tem muito de bom e não me apetece nada deixá-la só porque mudou de mãos, e as mãos que agora lá estão me prestam óptimo serviço... mas coitadas, falta-lhes glamour!! ah, mon dieu!

Eis que constato que a clientela, - a selecta, a glamorosa - , também já lá não vai; pasta noutras paragens!

Glamour, people??? eta povaréu! Mas haverá alguém com dois palmos de testa e um quartilho de bom gosto que ache que esta cidade de 'dótores e injinheiros' tem glamour que chega para dar a restaurantes??!? O glamour mais próximo que se arranja deve ficar a 50 kmts, ...no mínimo! Que muitos de nós vão a determinados sítios para ver e/ou ser vistos, isso não é novidade, e é um exercício de prioridades, paciência e curiosidade! Agora, escolher esta terreola para falar de glamour... francamente!

Como diz uma amiga minha, dantes tinha pruridos em fazer qualquer comentário a perolazinhas destas, mas agora deixou-se disso! Não há pachorra para este povo: passeiam-se na rua direita do burgo como na Avenue Foche, vão à tasca e estão no Le Bernardin a morder croquetes, copiam a roupa da Zara e dizem que é do 'Gótié'

... chiça!

Com tanto exercício imaginativo, até já os invejo! É que invejo mesmo!

Isto é que é amor à pátria!

... e por falar em comer: tenho ali na cozinha uma frigideira do cantinho mas vou ver se olho para ela e vejo um carpaccio de carne, imaginem lá onde...!!

eheheheheh! Fui!